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補鉀降低心腦血管疾病風險
來源: 中奢網　2013-08-09
      鉀是人體生命必需的微量元素之一。
     《英國醫學雜誌》刊登一項近期研究發現，保持較高的鉀攝入量有助於降低高血壓，使腦中風危險降低24%。而在三餐中合理補鉀和補充適當的維生素都能降低患心腦血管疾病的風險。
     一根香蕉平均含鉀422毫克。香蕉吃起來方便，而且還可以增加碳水化合物的攝入量。
     乳製品中，鉀廣泛存在，因此適量食用低脂的乳製品能夠有效降低血壓。一杯半脫脂牛奶（約合245克）中含鉀337毫克左右。上午喝上一杯，既能補充能量，又不會升高血壓。
英國研究全天補鉀降低心腦血管病風險
      菠菜中含有多種營養素和維生素，有助於防止前列腺癌、強壯肌肉等。此外，1份生菠菜（約合71克）含鉀167毫克，而熱量僅為20卡路里。
     橙汁富含有維生素C，酸奶富含益生菌和蛋白質，都是有益健康的食物。除了上面的營養物質，1杯（約245克）橙汁或酸奶，含有大約861毫克的鉀，對心腦血管有益。

橙汁 Orange Juice